Ainekset:
5 dl Fitness täysjyvämysliä (paratiisin hedelmät)
1½ dl rusinoita
1½ dl kivettömiä luumuja (pieneksi pilkottuna)
1½ dl mantelirouhetta
0,6 dl suolattomia auringonkukansiemeniä
2dl jauhoja
1 tl kanelia
1 tl ruokasoodaa
1/4 tl suolaa
1½ dl kasviöljyä
½ dl tummaa ruokosokeria
1 dl tummaa siirappia
1 kananmuna
2½ dl makeuttamatonta omenasosetta
2 tl vaniljasokeria
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele kevyesti korkeareunainen uunipelti. Yhdistä mysli, rusinat, luumut, mantelit, auringonkukansiemenet, jauhot, kaneli, ruokasooda ja suola kulhossa.
Toisessa kulhossa sekoitetaan vispilällä kasviöljy, ruokosokeri, siirappi, kananmuna, omenasose ja vaniljasokeri.
Lisää kuivat aineet vähitellen sekoittaen. Levitä taikina uunipellille ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes ne on kullanruskea. Anna jäähtyä ritilällä ennen paloittelua. Paloittele (tästä tulee noin 24 patukkaa).
Pinjan Herkkula 
Tam 21, 2011 @ 21:44:17
Näyttääpä hyvältä.:)