Tofukokkeli

kokkeli 065

Tässäpä mainio vaihtoehto munakokkelille, josko on allerginen kananmunalle tai ei vain pidä sen mausta/hajusta…

Ainekset:

1 pkt maustamatonta kiinteää tofua
½ punainen paprika, paloiteltuna pieniksi paloiksi
½ sipuli, silputtuna pieneksi
½ tl valkosipulia, murskattuna
kourallinen tuoretta pinaattia, paloiteltuna
2 tl katkarapu-chilitahnaa (tai 1 tl chilitahnaa/kastiketta)
4 kalkkunameetvurstiviipaletta, paloiteltuna
suolaa ja pippuria maun mukaan
öljyä paistamiseen

1. Kuumenna öljy pannulla ja lisää paprika, katkarapu-chilitahna, sipulisilppu ja valkosipulimurska.
2. Samalla kun sipulit ruskistuu, puristele tofupala kulhossa kokkelimaiseksi mössöksi.

kokkeli 063

3. Kaada tofu pannulle ja sekoittele. Lisää vielä meetvurstipalat ja pinaatti. Sekoittele hetkei ja mausta suolalla ja pippurilla.

kokkeli 064

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: