Balsamicokanaa ja paahdettuja kasviksia

balsamicokana

Kevyttä ja herkullista arkiruokaa, jota voi syödä sellaisenaan tai salaatin kaverina.

Ainekset:
400g broilerin filettä
10 parsaa, puolitettuna ja päät leikattu
2 punaista paprikaa
6 porkkanaa, kuorittu ja puolitettu pitkittäin
2 punasipulia, lohkottuna
150g viipaloituja tuoreita herkkusieniä
Kastike:
1 dl balsamicoa
½ dl extra neitsyt oliiviöljyä
1 tl sokeria
suolaa ja pippuria oman maun mukaan
2 rkl tuoretta rosmariinia
2 valkosipulinkynttä, viipaloituna
1 rkl oreganoa tai timjamia
2 tuoretta salvian lehteä, silputtuna

Lämmitä uuni 225 asteeseen. Pese ja kuivaa kanat talouspaperilla. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa. Levittele kasvikset ja broilerit kahdelle uunipellille. Kasvisten ei tule olla päällekäin, eikä koskea kanoihin, muuten kana ei paahdu kunnolla. Levitä kastike kasvisten ja broilerien päälle sudilla. Paista uunissa 40 minuuttia.

???????????????????????????????

???????????????????????????????

???????????????????????????????

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: