Potato Vereniki

potato vereneki

Ainekset:
1 kananmuna
2 sipulia, viipaloituna
5 dl jauhoja
1 dl sulatettua voita
1½ dl vettä
6-7 perunaa
hyppysellinen suolaa

Sekoita jauhot, vesi, kananmuna ja suola kulhossa ja vaivaa niistä taikina. Peitä liinalla ja jätä sivuun odottamaan. Keitä perunat. Muussaa perunat ja lisää muussin joukkoon osa sipuleista (yhden sipulin verran). Ota taikinasta pieniä palloja ja kauli niistä kämmenen kokoisia ympyröitä. Laita teelusikallinen perunamuussia taikinaympyrän keskelle ja taita taikinalevy, painellen reunat kiinni toisiinsa.

taikinat

Pudota vernikit yksitellen kiehuvaan veteen noin 7-10 minuutiksi. Paista loput sipulit voissa. Tarjoile vernikit paistettujen sipulisuikaleiden ja sulatetun voin kera.

kiehuu

valmis

Alkuperäinen resepti täältä.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: