Angry birds-pitsat

Ajattelin piristää perinteistä pitsaperjantaita hauskalla tavalla. 🙂

Ainekset:
6 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
½ tl sokeria
1 dl kauraleseitä
10 dl vehnäjauhoja
————–
½ dl oliiviöljyä
500g paseerattua tomaattia
1 sipuli, silputtuna pieneksi
1 yksikyntinen valkosipuli, murskattuna
basilikaa, oreganoa ja mustapippuria maun mukaan
————–
300g kalkkunasuikaleita/kalkkunaleikettä/jauhelihaa
2 dl maissia
4 dl smetanaa
250g juustoraastetta
50g salamia
2 siivua cheddar-juustoa
2 dl mustia oliiveita
1 dl paahdettua paprikaa

Tee taikina; sekoita vesi, hiiva, sokeri, suola ja leseet kulhossa. Anna seistä pari minuuttia. Lisää jauhot ja vaivaa taikinaksi. Anna kohota liinan alla 30 minuuttia.

Paista sipuleita ja valkosipulimurskaa oliiviöljyssä kattilassa 5 minuuttia. Lisää paseerattu tomaatti ja mausta. Anna muhia kannen alla 10 minuuttia. Käännä levy pois päältä.

Ota taikinasta puolet ja muotoile siitä kolmio. Levitä päälle tomaattikastiketta ja kalkkunasuikaleita.

Levitä päälle smetanaa ja maisseja (jätä nokan ympäristö valkoiseksi). Pään töyhtö saa värinsä mustista oliivisiivuista. Tee silmät smetanasta ja oliiveista. Kulmat paprikasiivuista ja nokka cheddarjuustosta. Ripottele maissien päälle vielä juustoraastetta.

Paista 225 asteessa kunnes juusto alkaa saada väriä.

Tee toinen pitsa; levitä toinen taikinan puolisko ympyrän muotoiseksi. Levitä päälle tomaattikastiketta. Levitä kalkkunasuikaleita alaosaan kolmion muotoon ja peitä ne smetanalla ja juustoraasteella.

Levitä tomaattikastikkeen päälle paprikoita ja ohut kerros juustoraastetta ja asettele salamisiivuja juuston päälle. Tee silmät smetanasta ja oliiveista, kulmat oliiveista ja nokka cheddarjuustosta. Paista 225 asteessa kunnes juusto alkaa saamaan väriä.

Mainokset

4 kommenttia (+lisää omasi?)

  1. Paula
    Elo 26, 2012 @ 09:05:00

    Hahhaa! Nämä on vitsikkäitä. Tuli iloinen mieli 🙂

    Vastaus

  2. Canelia
    Elo 27, 2012 @ 23:58:58

    Hihii miten mainioita, kerrassaan loistava oivallus! Kaikenlaisiin Angry Birds -herkkuihin olen ruokablogeissa törmännyt, mutta tipupitsat ovat kyllä jotain ihan uutta. 😀 Näitä täytyy joskus kokeilla, sujautan siis idean korvan taakse talteen.

    Vastaus

  3. Nimetön
    Elo 30, 2012 @ 13:16:29

    Ihan parhaat pizzat!!

    Vastaus

  4. Isoisä
    Maa 10, 2016 @ 13:34:30

    Heh hauska, pitääkin yllättää yksi 4-vuotias änkkärifani tuollaisella.

    Vastaus

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: