4 luutonta kananrintaa/reittä, nahka poistettu
2½ dl salsaa
2½ dl cheddarjuustoa, raasteena (en löytänyt raastetta, joten laitoin cheddarsuikaleita)
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
hyppysellinen suolaa
hyppysellinen mustapippurirouhetta
hyppysellinen kuminajauhetta
Lämmitä uuni 190 asteeseen.
Kuumenna öljytty paistinpannu keskilämmöllä. Hiero kanoihin valkosipulia, suolaa, pippuria ja kuminaa ja laita kanat sitten pannulle. Ruskista kanoja joka puolelta, niin ettei mikään kohta ole enää vaaleanpunainen (10-15 min).
Siirrä kanat uunivuokaan, päällystä salsalla ja cheddarilla ja paista uunissa 15-20 minuuttia (kunnes juusto kuplii ja alkaa ruskistua). Tarjoile riisin kera.
Advertisements
Viimeisimmät kommentit