Kolmen suklaan juustokakku

Löysin tämmöisen reseptin Mau!kas ruokablogista ja tuunasin sen omanlaiseksi.. (lisäsin koristeet ja poistin liivatteen.)

Ainekset:
1 pötkö Domino -täytekeksejä
50 g leivontamargariinia

2 rkl vaniljakreemijauhetta
3 x 130 g suklaata (valkosuklaa, maitosuklaa, tummasuklaa)
½ dl sokeria
5-6 dl kermaa
400 g maustamatonta tuorejuustoa

Koristeluun:
Suklaaraastetta ja -lehtiä

Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa tasaiseksi. Peitä irtopohjavuoan (24 cm) pohja leivinpaperilla ja tasoita keksiseos vuoan pohjalle.

Vatkaa kerma (ja sokeri) kuohkeaksi vaahdoksi ja lopuksi sekoita siihen vaniljakreemijauhe. Sulata suklaat kolmessa kulhossa. Jaa tuorejuusto tasan kolmeen osaan ja sekoita jokaiseen sulaan suklaaseen oma osansa. Lisää 1/3 kermavaahdosta jokaiseen suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Kaada täytteet vuokaan kerroksittain. Selkeiden raitojen aikaansaamiseksi kannattaa kakkua pitää kylmässä n. 5 minuuttia kerrosten lisäämisen välillä.

Laita kakku hyytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi, mielellään yön yli. Koristele.

Advertisements

3 kommenttia (+lisää omasi?)

  1. Tinde
    Jou 30, 2011 @ 15:06:54

    mmmm 😛

    Vastaus

  2. Arks
    Tam 09, 2012 @ 18:45:22

    Hyvää… Aijon tehä synttäreille!

    Vastaus

  3. noora
    Tam 23, 2012 @ 19:33:06

    nami nami

    Vastaus

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: