Suklaiset kookostangot

Nämä on sitten gluteenittomia herkkuja!!🙂

Ainekset:
50g margariinia
2 kananmunaa
1 dl kidesokeria
200g kookoshiutaleita
(yhden sitruunan raastettu kuori)
Koristeluun:
200g tummaa leivontasuklaata

1. Sulata rasva. Sekoita munat ja sokeri. Lisää jäähtynyt rasva, kookoshiutaleet ja sitruunankuori. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.

2. Siirrä taikina pursotuspussiin. Pursota n. 6-7cm pitkiä tankoja leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voit myös ottaa taikinasta nokareita ja pyöritellä siitä pötköjä käsin. Jätä leivonnaisten väliin riittävästi tilaa. Paista 175 asteisen uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.

3. Sulata paloiteltu suklaa vesihauteessa kasta jäähtyneiden tankojen päät suklaaseen. Nosta pikkuleivät leivinpaperin päälle ja anna suklaan jähmettyä. Säilytä leivonnaiset tiiviissä kannellisessa rasiassa, jotta ne eivät kuivu.

4 kommenttia (+lisää omasi?)

  1. Johanna
    Oct 20, 2011 @ 20:42:46

    Wau mikä blogi, jään seurailemaan🙂 ja tulen tutkimaan oikein ajan kanssa.

    Vastaa

  2. Teija
    Nov 05, 2011 @ 18:25:34

    Tein kookostankoja,ihania. Jouduin soveltamaan reseptiä koska kookoshiutaleet loppu kesken. Laitoin n.150g kookosta sitte n.1dl mantelirouhetta ja onnistu ihan hyvin. Kiitokset ihanista resepteistä.

    Vastaa

  3. Nuura
    Jan 21, 2014 @ 22:25:43

    Nää on tosi herkkua.Muutaman kerran kokeiltu ja nami nami.Nopeita ja helppoja.

    Vastaa

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: