Itämaisesti marinoituja kanafileitä ja höyrytettyjä vihanneksia

Tänään syötiin mikroateria 🙂 Olen oikeesti nyt tosi yllättynyt siitä kuinka hyvää ruokaa mikrolla voikaan tehdä.. 🙂

Ainekset:
Broilerin fileepihvejä 3-4 kpl

Marinadi:
1 punasipuli hienoksi silputtuna
2 rkl soijaa
1 tl inkivääritahnaa
1 tl sitruunaruohotahnaa
½ tl harissaa
1 tl valkosipulitahnaa
1 dl ruokaöljyä

1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Laita fileet marinadiin ja anna maustua kylmässä yön yli.

2. Ota fileet marinadista ja laita crisp-pannuun. Kypsennä crisp-toiminnolla 8-10 minuuttia TAI paista teflon-pannulla kypsiksi.

3. Anna marinadin kiehahtaa kasaan mikrossa (tai liedellä kattilassa).

4. Kaada höyrystysastian pohjalle 1 dl vettä, aseta ritiläastia sen päälle ja kaada vihannekset siihen (minä käytin vihreitä papuja ja kukkakaalia). Kansi päälle ja kypsennä Steam-ohjelmalla (mikro valitsee kypsennysajan vihannesten painosta riippuen). Anna hautua 1-2 minuuttia kypsennyksen jälkeen.

5. Tarjoile fileet marinadin, bulgurin ja vihannesten kanssa.

Mainokset

4 kommenttia (+lisää omasi?)

  1. pinja85
    Hel 13, 2011 @ 21:17:31

    tää on jotain aivan huippua…. hitsi vieköön, olen ihan myyty 😀

    Vastaus

  2. pinja85
    Hel 13, 2011 @ 21:18:41

    Mä olen tähän asti aina keittänyt vihannekset…. ja vitsit, kyllä huomaa eron… maussa ja rakenteessa. Kukkakaalit oli ihanan rapsakoita ja maku pavuissakin vielä jäljellä. 😛

    Vastaus

  3. Hiba
    Hel 13, 2011 @ 23:02:24

    Maukkaan näköinen ”mikroateria”. Vihanneksia on tullut höyryteltyä meilläkin ja ennen grillausta esikypsentänyt lihaa, mutten kokonaista ateriaa ole tehnyt… (Tosin ei mun perusmikrossa ole mitään crispejä…)

    Laatikkoruuat onnistuu kuulemma mikrossa myös loistavasti, testattuja reseptejä odotellessa 😉

    Vastaus

  4. Pauliina
    Hel 13, 2011 @ 23:24:15

    Neljä tähteä, koska joudun vaihtamaan bulrin johonkin gluteenittomaan! Muuten loistava! Crisp-toiminto kiehtoo minuakin. Kevyttä ja huippuhyvää!

    Vastaus

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: