Pinjan herkkuwokki

Kehittelin mieleisen wokin kaikesta mitä kaapista löytyi. 🙂

400g broilerin fileesuikaleita
100 g herkkusieniä
1 kiinankaali
1 pieni punainen paprika
1 tuore chili
1 punasipuli
½ dl auringonkukansiemeniä
½ dl kurpitsansiemeniä
1-2 tl mustapippuria
1 rkl kuivattua persiljaa
1 rkl kuivattua korianteria
2 tl valkosipulirouhetta
loraus etikkaa
2 rkl Hoisin-kastiketta
3-4 levyä munanuudeleita

Suikaloi paprika ja kiinankaali. Poista chilistä siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Viipaloi punasipuli ja herkkusienet.

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä wokkipannulla. Lisää sipuli, kiinankaali ja chili. Paista hetki ja lisää sitten paprika, siemenet ja herkkusienet. Mausta etikalla, kuivatulla persiljalla ja korianterilla, Hoisin-kastikkeella, valkosipulirouheella sekä mustapippurilla.

Sekoita keitetyt munanuudelit wokkiin ja tarjoile soijakastikkeen kanssa.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: