Piparjuurihodarit

4 broilerinakkia
4 hot dog -sämpylää
8 rkl kurkkusalaattia
8 tl piparjuuritahnaa
4 rkl kuivattua sipulia

Kurkkusalaatti:
1/2 kurkku
2 rkl tilliä
2 tl valkoviinietikkaa
1 tl sokeria
1/3 tl suolaa

Piparjuuritahna:
3–4 rkl raastettua piparjuurta
1/2 dl crème fraichea

Aloita kurkkusalaatista raastamalla kurkku. Silppua tilli. Sekoita kaikki kurkkusalaatin ainekset keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan.

Kuori ja raasta piparjuuri tahnaa varten. Sekoita crème fraiche piparjuuriraasteen joukkoon. Nosta jääkaappiin.

Paista makkaroita uunissa 200 asteessa 15 minuuttia. Lämmitä sämpylät mikrossa tai uunin jälkilämmössä. Laita makkarat sämpylöiden väliin ja mausta kurkkusalaatilla, piparjuuritahnalla ja kuivatulla sipulilla.

Alkuperäinen resepti täältä.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: