Suklaapullat

Sain idean näihin pulliin rakkaalta ystävältäni…. hänen tekemiin suklaapulliin ei kyllä mikään vedä vertoja, mutta tässä nyt jonkinmoinen versio niistä… 😛

Pullataikina:
5dl lämmintä maitoa
2 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl kardemummaa
50g margariinia sulatettuna
10-12dl venhäjauhoja

Täyte:
Sulatettua margariinia
Sokeria
Kanelia
Vaniljasokeria
Tummaa suklaata karkeana rouheena

Päälle:
Kananmunaa
Raesokeria

1. Sekoita hiiva maitoon ja lisää suola, kardemumma ja sokeri. Lisää jauhoja hiljalleen ja vaivaa samalla. Kun taikina alkaa olemaan suht kiinteää, lisää sulatettu margariini. Lisää loput jauhot ja jätä liinan alle kohoamaan ainakin 30 minuutiksi.

2. Vaivaa taikinaa hiukan ja jaa se kahteen osaan. Kauli isoksi levyksi ja levitä päälle sulatettua margariinia sudilla. Ripottele päälle sokeria, kanelia ja vaniljasokeria. Raasta tai leikkaa saksilla suklaata ja ripottele taikinalevyn päälle. Minä leikkasin saksilla n. 3-4 riviä suklaalevystä per taikinalevy.

3. Rullaa taikinalevysrä iso rulla ja leikkaa siitä noin parin sentin palasia. Painele ne sivupuoli ylöspäin uunipellille ja voitele kanamunalla. Ripottele päälle raesokeria ja paista uunissa 200 asteessa n. 10 minuuttia.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: