Täytettyä broileria

Tämän aamuisessa lastenohjelma Galaxyssä oli sellainen lasten kokkaus-juttu, jossa tekivät täytettyä broileria.. hieman tuunasin reseptiä kaapista löytyviin tarvikkeisiin sopivaksi. 🙂

Ainekset:
1 pkt tuorejuustoa (minä käytin makua ”paahdettu chili”)
1pkt broilerin fileepihvejä
tuoretta basilikaa
½ punaista paprikaa
loraus sitruunamehua
mustapippuria ja suolaa maun mukaan

Ensin sekoita täyte (tuorejuusto, silputut basilikan lehdet, sitruunamehu ja pieneksi pilkottu paprika), mausta maun mukaan.

Aukaise broilerinfilee, leikkaamalla se ohuesti kahtia (mutta niin ettei leikattava osa irtoa kokonaan). Hakkaa nuijalla filettä ohuemmaksi.

Täytä broileri tuorejuustoseoksella ja rullaa hyvin kiinni. Paista kannellisessa kasarissa kunnes on jokapuolelta kypsä (käytä lastaa apuna jos rulla lähtee aukeamaan).

Tarjoile esimerkiksi couscousin kanssa.

Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: