Vyötärön metsästäjän pizza

1 prk maitorahkaa
1 pss (150g) emmental punaleima-juustoraastetta
2 kananmunaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoja
n. 1 tl leivinjauhetta

Ainekset sekaisin ja lusikoidaan ohueksi levyksi leivinpaperin päälle pellille. Paisto 200 asteessa ensin 10 min ja sen jälkeen ota pois uunista. Valmista kastike paistinpannulla:

Kastike:
öljyä pannulle
iso sipuli
pari valkosipulinkynttä
1-2 dl tomaattimurskaa/ ketsuppia/ pyrettä/ salsaa
pippurisekoitusta
oreganoa
aromisuolaa hivenen (tai jos ollenkaan, maun mukaan)

Täyte (esimerkki):
tonnikalaa
paahdettuja paprikansuikaleita
esipaistettuja sieniä
hieman vedessä pehmennettyä parsakaalta tms..
voit myös rikkoa pizzan päälle pari kananmunaa sellaisenaan ja päälle todella reilusti juustoraastetta!!!!

Sitten vielä pizza täytteineen päivineen takaisin uuniin noin 15-20 min, että paksu juustoraaste päällä kuullottuu kauniin ruskeaksi.

Tällä ohjeella tulee yksi iso uunipellillinen paksua täyteläistä pizzaa kunhan vain täytteitä on oikeasti todella reilusti niin, että tulee ruokaisaa. Ajattelen, että 1/4 pellillinen pala olisi illallisena hyvä salaatin kera yhdelle henkilölle. Toki pikkusuolaisena voidaan pellillinen pilkkoa vaikkapa 16 palaan….

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: