Oliivi-tomaattileipä

* 120 g kivettömiä mustia oliiveja
* 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja paloina
* 1 dl säilöntälientä
* 1 dl vettä
* 1/2 tl suolaa
* 25 g hiivaa
* 1 rkl öljyä
* 5 dl hiivaleipävehnäjauhoja
* 2 dl kaurahiutaleita
* päälle: 1 rkl oliiviöljyä

1. Viipaloi oliivit veitsellä.

2. Kuumenna neste kädenlämpöiseksi. Lisää suola, hiiva, öljy, hiivaleipävehnäjauhot, oliivit, aurinkokuivatut tomaatit ja kaurahiutaleet. Alusta tasainen taikina.

3. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille ohueksi levyksi (25×35 cm). Nostata liinalla peitettynä lämpimässä paikassa puolisen tuntia. Voitele pinta öljyllä.

4. Paista 230 asteessa 15-20 minuuttia. Leikkaa jäähtynyt leipä paloiksi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: