Guacamole on avokadosta tehty meksikolaisperäinen dippi tai lisuke. Nimi guacamole tulee Nahuatl-intiaanien sanoista ahuacatl (avokado) ja molli (kastike).
2 kpl kypsiä avokadoja
1 pussi Guacamole mix 20 g
1 dl kermaviiliä
VALMISTUS
Halkaise avokadot ja poista kivet. Soseuta avokadot,mausteseos ja kermaviili tehosekoittimella. Anna maustua noin 10 minuuttia.
Vinkki! Halutessasi voimakkaan makuista guacamolea, lisää seokseen Santa Maria Tex Mex Hot Pepper Sauce -kastiketta tai murskaa pari valkosipulinkynttä sekaan.
Advertisements
Viimeisimmät kommentit