Chow Mein

AINEKSET (neljälle)
300g kanaa paloina
250g paksuja munanuudeleita (kuivana)
2 porkkanaa
1 punainen paprika
1 sipuli
1 prk ananaspaloja
1 rkl soijaa
1 chili (siemenet pois)
2 valkosipulinkynttä
1 rkl seesamiöljyä
3 rkl seesaminsiemeniä
2 rkl öljyä
KASTIKE
2 dl ananasmehua
3 tl ruokosokeria
3 rkl riisiviinietikkaa
4 rkl ketsuppia
1 rkl maizenaa
suolaa ja pippuria

Sekoita kastike maustumaan.

Paahda seesamin siemeniä kuivassa wokissa pari min. ja siirrä sivuun. Leikkaa kasvikset tikuiksi ja kana suikaleiksi.

Ruskista kana valkosipulin, chilin ja soijan kanssa. Siirrä sivuun.

Wokkaa vihannekset. Aloita porkkanasta, sitten sipuli, sitten paprika pannulle. Vihannekset pitää jäädä napakaksi!!

Keitä nuudeli napakaksi (keittoaika riippuu laadusta)

Laita kanat takaisin wokkiin – kuumenna. Lisää vihannekset ja ananakset – sekoita. Lisää vielä nuudelit ja pyörittele wokki tasaiseksi.

Kaada lopuksi kastike wokkiin ja kiehauta pari minuuttia. Lisää vielä seesamin siemenet ja öljy. Sekoita ja tarjoa.

Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: