Jauhelihakeittoa italialaisittain

300 g naudan paistinjauhelihaa
1 sipuli
tilkka oljyä
8 dl vettä
1 lihaliemikuutio
3-5perunaa
1 pss kasvisuikaleita
1 tlk valkosipulitomattimurskaa
1 tl timjamia
mustapippurirouhetta
1maustekurkku
½ dl silputtua persilijaa
suolaa

Ruskista jauheliha kattilassa tilkassa öljyä. Lisää hienonnettu sipuli ja anna pehmetä. Kaada joukkoon vesi ja lihaliemikuutio. Kun liemi kiehuu lisää kuoritut ja paloitellut perunat. Anna kiehua kunnes perunat ovat lähes kypsiä. Lisää kasvisuikaleet, tomattimurska ja mausteet. Keitä kypsäksi noin 5 minuuttia. Sekoita joukoon maustekurkkukuutiot ja lisää tarvittaessa suolaa. Koristele silputulla persiljalla. Tarjoa tuoreen ja hyvän leivän kera.

Alkuperäinen resepti löytyy täältä.

Advertisements

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: