Salmiakkimuffinit

Bongasin tämän ohjeen Pirkka-lehdestä kaupassa käydessäni ja päätin kokeilla…. tosi hyviä!! 😛

Ainekset:
3dl sokeria
3 kananmunaa
1 dl juoksevaa margariinia
½ dl sitruunamehua
2 tl raastettua sitruunan kuorta
4 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 tlk (200g) kermaviiliä
3/4 dl Turkisk peber crush- salmiakkirouhetta

Lisäksi
12 American muffini-vuokaa

Kuorrutus
3 dl tomusokeria
n. 2 rkl sitruunamehua
Fazer Ässä hässäkkä-makeisia

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini, sitruunamehu ja raastettu sitruunan kuori.

2. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen kermaviilin ja salmiakkirouheen kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.

3. Jaa takina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.

4. Sekoita tomusokeri ja sitruunamehu. Levitä veitsen avulla ohut kerros kuorrutetta jäähtyneiden muffineiden pinnalle ja koristele heti karkeilla.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: