Spiderman-kakku marsipaanista

Poitsu toivoi toistamiseen Spiderman-kakun synttäreilleen, joten here we go again… 😉 Tällä kertaa vieraita oli tulossa vähän enemmän, joten tein suorakaiteen muotoisen kakun, johon upposi 12 kananmunaa…

Kakkupohja (tein tämän kolme kertaa):
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi jauhot vaahtoon. Sekoita varoen tasaiseksi. Kaada 4 munan taikina 2,5 litran vuokaan. Paista 200 asteeessa noin 30 min. Anna jäähtyä ja kumoa.

Väliin tein suklaamoussea:

100g tummaa suklaata
2 keltuaista
3 dl kermaa

Vatkaa kerma sopivan pehmeäksi vaahdoksi.

Sulata suklaa vesihauteessa esim. syvällä lautasella kiehuvan vesikattilan päällä.

Erottele keltuaiset valkuaisista ja lisää keltuaiset sulaneeseen suklaaseen.

Yhdistä suklaa ja kermavaahto.

Laitoin siis molempaan väliin tätä moussea ja mansikoita..

Sitten kakun päälle tein vaniljakreemiä, jonka värjäsin punaiseksi…

1 ½ dl vaaleaa mehua
1 rkl perunajauhoja
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
100 g voita

Mittaa mehu, perunajauho (tai maissi) ja sokeri kattilaan. Kuumenna kunnes pulpahtaa. Sekoita kokoajan. Jäähdytä ja mausta vaniljasokerilla. Vaahdota voi ja lisää kiisseliä vähitellen voimakkaasti vatkaten.

Sitten nämä marsipaanijutut tein jo parina edellisenä iltana valmiiksi..

Printtasin netistä Spidermanin kuvan ja piirsin sen leivinpaperille elintarvikeväritussilla.. Sitten lättäsin marsipaanilevyn päälle, jolloin kuva tarttui siihen..

Maalasin sinisellä elintarvikevärillä housu-osat..

Sitten leikkasin marsipaanista hämähäkinverkon ja ”spiderman”-tekstin.. ja maalasin verkon sinisellä..

Sitten kaulin sinistä marsipaania kakun päälle..

Sitten laitoin spidermanin ja verkon siihen päälle..

Sitten vielä pursotin kermaa reunoille, jonka värjäsin siniseksi.. valmis. 😀

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Kunto Plus

%d bloggers like this: