Ananas-kookos-smoothie
18 Elo 2010 Jätä kommentti
Kategoria(t): Afrikkalaiset, Juomat, Kylmät juomat, Ruokia maailmalta, Smoothiet, Somalialaiset, Somalialaiset juomat
1 kokonainen ananas
1 prk kookosmaitoa
4 rkl sokeria (enemmän tai vähemmän maun mukaan)
2,5dl jäätä
1. Yhdistää kaikki ainesosat. Sekoita tehosekoittimella tasaiseksi smoothieksi.
3. Kaada jäähdytettyihin laseihin, tarjoile välittömästi.
Mangomaito
18 Elo 2010 Jätä kommentti
Kategoria(t): Afrikkalaiset, Juomat, Kylmät juomat, Ruokia maailmalta, Smoothiet, Somalialaiset, Somalialaiset juomat
1 mango, kuorittuna ja leikattuna paloiksi
7,5dl maitoa
6 rkl sokeria (enemmän tai vähemmän)
1. Yhdistä kaikki ainesosat ja sekoita tehosekoittimella 1-2 minuuttia.
2. Kaada jäähdytettyihin laseihin, tarjoile välittömästi.
Shaah (somalialainen tee)
14 Hel 2010 1 kommentti
Kategoria(t): Juomat, Kuumat juomat, Ruokia maailmalta, Somalialaiset, Somalialaiset juomat Avainsanat: kardemumma, maito, neilikka, sokeri, tee
On monia tapoja tehdä somalialaista teetä..tässä yksi niistä. Voit kokeilla erilaisia tapoja, lisäämällä tai vähentämällä aineksia, kunnes löydät oman suosikin. 
Minä yleensä laitan myös kanelitangon reseptissä käytettyjen aineksien lisäksi.. ja keitän maidon teen kanssa (enkä lisää sitä vasta jälkeen päin)..
10 dl vettä
2 Earl Grey-teepussia
6 kokonaista kardemummaa “rikottuna” (eli kuori murskataan, jotta maku pääsee todella esiin teessä)
1 tl neilikoita
reilu 1 dl sokeria
1 rkl maitoa mukin pohjalle
Lisää kattilaan kaikki ainekset, paitsi maitoa. Anna kiehahtaa.
Laita mukin pohjalle 1rkl maitoa ja kaada teetä päälle. Sekoita hyvin. Ja eiku nauttimaan. 
Viimeisimmät kommentit