Paistettua bataattia, halloum-juustoa ja broileria
26 Kes 2010 Jätä kommentti
Kategoria(t): Sekalaiset
1 iso bataatti
1 pkt halloum-juustoa
1 pkt broilerin minuuttipihvejä
öljyä
suolaa ja pippuria
paprikajauhetta
voita paistamiseen
Kuori bataatti, leikkaa siitä noin puolen sentin paksuisia siivuja. Öljyä pinnan molemmin puolin ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista grillissä tai pannulla runsaassa voissa. Nam nam nam. 
Leikkaa halloum-juustosta paksuja viipaleita ja paista niitä pannulla (bataateista jääneessä rasvassa) kunnes pinta on rapea. Halloum-juusto on siitä loistava grilli- ja pannuruokien lisä, että se ei sula kokonaan lämmittäessä. Se sulaa sisältä ja jää pinnalta rapeaksi.
Ota juustot sivuun odottamaan ja paista vielä minuuttipihvit pannulla. Lisää hieman voita ja mausta pihvit suolalla, paprikajauheella ja pippurilla.
Tarjoile heti. Laita juustot broilerin pihvien päälle ja lisäksi voit vielä halutessasi tehdä kasvisnyyttejä.
Viimeisimmät kommentit